Qui suis Je?
Je suis Edda, créatrice, photographe, styliste et auteur culinaire basée à Aix en Provence.
Mon crédo ? Donner envie de vous découvrir, de vous goûter, au travers des images uniques, des recettes savoureuses qui créent une complicité avec vos clients.
Amoureuse de la lumière du Sud et des histoires autour des produits, je travaille depuis 15 ans pour les marques d’agro-alimentaire, l’édition, les collectives, la presse…
J’anime également depuis tout ce temps au quotidien, le blog Un déjeuner de soleil où je raconte et prône une cuisine savoureuse, généreuse et joyeuse, de tous horizons.
En particulier, grande experte de la cuisine italienne (je suis née et ai grandi en Italie), son histoire, ses produits, ses recettes, tours de main… et titulaire d’un CAP de pâtisserie, je suis également passionnée de cuisine méditerranéenne, du monde et de voyages en général.
Mon style
Mon style photographique est naturel, essentiel, coloré et gourmand. À travers une ambiance, un détail sur la texture, j’essaie de créer une émotion avec la personne qui va déguster.
Mes recettes sont simples, fraîches, ensoleillées, précises et, surtout, accessibles à tous.
Ce que j’aime faire pour vous et votre communication
J’aime profondément rentrer dans votre univers, votre histoire, comprendre votre identité pour travailler, pour sublimer votre produit au travers d’une image, une recette ou même une vidéo qui mettent l’eau à la bouche.
Je vous accompagne tout au long du projet : de l’imagination de la recette, à la photo finale en passant par la direction artistique, le texte, le stylisme, la retouche… et, si besoin, la communication au travers de la publication sur mes supports à succès (blog et réseaux sociaux).
Travaillons ensemble !
Je suis l’auteur et photographe de :
– Voyage en Italie aux éditions Hachette avec Il Ristorante : 20 recettes à travers les régions italiennes, traditionnelles et contemporaines, avec des histoires
– Quatre saisons en Italie aux éditions Hachette avec Il Ristorante : 20 recettes italiennes par saisons et occasion avec des conseils et tours de main
– Cocktail Super Facile aux éditions Solar : un livre avec 90 recettes, anecdotes et conseils autour des cocktails
– Un déjeuner de soleil en Italie aux éditions Altal: un livre personnel sur ma cuisine italienne, ses histoires, ses produits.
– Cuisine du soleil aux éditions PRISMA : un livre avec plus de 130 recettes, salées et sucrées et des astuces, autour de 40 produits emblématiques des cuisines du pourtour méditerranéen
– 1001 secrets d’une italienne pour cuisiner les pâtes aux éditions PRAT. Un livre complet et approfondi sur le thème des pâtes : histoire, tours de main, astuces, produits et plus de 70 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.